中國第一白酒史?

1935醬香型白酒有哪幾款?

在中國，醬香型白酒是一種流行的白酒類型。這種白酒具有獨特的香氣和口感，通常被認(rèn)為是中國白酒的頂級代表。以下是一些在1935年生產(chǎn)的著名醬香型白酒： 1. 茅臺酒：貴州茅臺酒是中國最著名的醬香型白酒，享有"國酒"的美譽(yù)。它具有獨特的香氣和口感，被譽(yù)為中國白酒的瑰寶。 2. 五糧液：五糧液是另一款著名的醬香型白酒，產(chǎn)自四川。它以高粱、大米、糯米、玉米和小麥為主要原料，口感醇厚，香氣獨特。 3. 郎酒：郎酒產(chǎn)自四川瀘州，也是一款著名的醬香型白酒。它以高粱為主要原料，口感醇厚，香氣宜人。 4. 洋河酒：洋河酒是江蘇洋河酒廠生產(chǎn)的一款醬香型白酒。它以高粱、小麥、大米、糯米和玉米為原料，口感醇厚，香氣濃郁。 需要注意的是，不同品牌和生產(chǎn)年份的醬香型白酒可能會有不同的口感和香氣。在購買時，請務(wù)必選擇信譽(yù)良好的經(jīng)銷商或商店，以確保購買到正宗的產(chǎn)品。

1935年是一個比較重要的年份，也是一些酒廠推出的一些名酒的年份。目前市場上比較著名的1935醬香型白酒包括：五糧春、國池、汾酒、瀘州老窖、郎酒等。這些白酒不僅口感醇厚、香氣濃郁，而且歷史悠久，有著豐厚的文化底蘊(yùn)和收藏價值。

中國十大名酒的香型?

中國十大名酒分別為：茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、洋河大曲、西鳳、雙溝大曲、郎酒、汾酒。 貴州茅臺酒產(chǎn)自赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，是典型的大曲醬香型白酒。采用優(yōu)質(zhì)黔北糯高粱為原料，端午制曲、重陽下沙，經(jīng)過2次投料、9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒的漫長釀造過程，并經(jīng)過長時間窖藏而得。茅臺酒酒體豐滿醇白、晶瑩剔透、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味甘甜、空杯留香持久。 五糧液是濃香型白酒的代表，采用大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精釀而成。其特點是：香味濃郁、入口柔順、入喉凈爽、回味甘甜。 瀘州老窖產(chǎn)自我國四川瀘州，是濃香型白酒的代表，窖齡悠久，具有醇香濃郁、清冽干爽、回味悠長的特點 古井貢酒是濃香大曲酒的代表，產(chǎn)自安徽的亳州，酒體晶瑩剔透、香味醇厚細(xì)膩，如空谷之幽蘭，入口甘美醇和、回味持久。 劍南春產(chǎn)自四川綿竹，是大曲濃香型白酒的代表，芳香濃郁、醇和甘甜、清冽凈爽、余香悠長，具有獨特的曲酒香味。 洋河大曲屬于濃香大曲白酒，產(chǎn)自我國江蘇泗陽，酒液清澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長 西鳳酒是我國古老的歷史名酒，是鳳香型白酒的優(yōu)秀代表，兼具了清香白酒和濃香白酒的優(yōu)點，清不過分濃不露頭，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤凈爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長 雙溝大曲是我國濃香型白酒代表，以優(yōu)質(zhì)高料為原料，用特制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過適溫長期緩慢發(fā)酵，分甑蒸餾，分段取酒。酒體窖香濃郁，綿甜甘冽，香味諧調(diào)，尾凈余長。 郎酒產(chǎn)自四川古藺，是醬香型白酒的代表，具有酒體清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長的特點。 汾酒產(chǎn)自山西汾陽縣杏花春，是我國清香型白酒的代表，具有清香純正，醇厚綿軟，甜潤凈潔的特點。

1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。

中國醬酒產(chǎn)量排名?